El blat i els seus perniciosos efectes en la salut

Posted: 08/10/2014 in Salut, Societat

portada-sin-trigo-graciasHola a totes i a tots. Dos anys sense escriure res al blog i per fi he sentit que tenia alguna cosa nova i útil a dir!

Aquest estiu m’he dedicat a llegir llibres sobre salut. I he descobert o redescobert dues coses molt importants:

  1. La salut física i la mental estan estretament relacionades. Treballar la ment sense tenir en compte la salut de la resta del cos no té sentit i
  2. Un dels aspectes que hem de cuidar més per tenir bona salut general és la nutrició.

Els llibres que he anat llegint recullen les darreres investigacions sobre nutrició. I resulta sorprenent que molts d’ells assenyalin el blat, juntament amb altres cereals, i el sucre com un dels prinicipals causants de l’epidèmia d’0besitat, hiperglucèmia i un munt de malalties que afecten a una gran part de la població.

Un dels llibres que més m’ha impactat és el del doctor William Davis. Sin trigo, Gràcias.

En ell s’explica com multitud d’estudis demostres que traient aquest cereal de la nostra dieta podem perdre el sobrepés i el que és més importatnt, solucionar un munt de problemes de salut com ara malalties intestinals, osteoporosis, inflamació general dels òrgans, problemes a la pell, excés de sucre, colesterol, etc.

Recomano de veritat llegir-lo amb molta atenció. Es tracta, amb seguretat de la millor inversió que jo he fet mai (a partir de 8,54€ en versió digital i 16,15€ en paper).

Jo el vaig llegir fa poc més d’un mes. He seguit els seus consells i a part de perdre quais 6 kilos sense fer cap altre canvi que treure el pa, la pasta i derivats i reduir la resta els cereals, em trobo molt millor física i mentalment.

Espero de veritat els vostres comentaris quan llegiu aquest llibre que fa real el tòpic de ser un llibre que pot canviar la vida.

Advertisements

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s